Dünyanın en eski ve yaygın tüketilen içeceklerinden bira üzerine yapılan yeni bir araştırma, bu içeceğin vitamin ve mineral içeriğini mercek altına aldı. Journal of Agricultural and Food Chemistry dergisinde yayımlanan çalışmada 65 farklı bira markası incelendi. Sonuçlar, hem geleneksel hem de alkolsüz bira çeşitlerinin önemli miktarda B6 vitamini içerdiğini gösterdi. Lager ve bock gibi farklı bira türlerinin de bu vitamin açısından zengin olduğu tespit edildi. Araştırma, sosyal ortamlarda sıkça tüketilen biranın beslenme değeri konusunda önemli bulgular sunuyor.